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Lentejas estofadas con verduras

Lentejas estofadas con verduras

6,50 €

Lentejas guisadas a fuego lento con zanahoria, puerro y patata. Receta casera de siempre.

Alérgenos

GlutenSojaPescado

Pedidos online muy pronto

430

kcal

22 g

Proteínas

60 g

Hidratos

8 g

Grasas

Descripción

Para la base de estas lentejas tan especiales, comenzamos sofriendo cebolla junto con zanahoria, ajo y jengibre. Cocinamos con nuestro caldo de verduras casero, a último momento incorporamos leche de coco infusionada, lima kafir y nuestro curry madras que aportan los sabores característicos thai.

Ingredientes

Lentejas (60%), Calabacin (20%), Zanahorias (20%).